Pão de Abóbora

Ingredientes

  • 400g de abóbora japonesa cozida
  • 2 xic de farinha de amêndoas
  • 1 xic de farinha de linhaça
  • 4 ovos
  • 3 col sopa de óleo de coco ou azeite
  • 1 col chá de sal
  • 1 col sopa de fermento químico
  • temperinhos a gosto, eu usei orégano, semente de girassol, abóbora e gergelim.

Modo de preparo

  1. Cozinhe a abóbora e bata no liquidificador com os ovos e o óleo de coco.
  2. Em uma tigela, acrescente aos poucos as farinhas e ingredientes secos ao que bateu no liquidificador.
  3. Por último acrescente o fermento.
  4. Leve ao forno 180 por 60-75 min em forma untada ou no papel manteiga!

 

 

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