Wafle

Ingredientes

  • 1/2 xícara de farinha de côco
  • 1/3 xícara de fécula de batata
  • 1/3 xícara de polvilho doce
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça ou amaranto em flocos
  • 1 colher de sopa de maca peruana
  • 1 colher de sopa de chia
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 xícara de leite de arroz
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de manteiga

 

Modo de preparo

  1. Bata com um fouet ou garfo a manteiga, o leite de arroz e o ovo.
  2. Acrescente os demais ingredientes.
  3. Coloque na sanduicheira ou na própria maquininha de fazer wafle.
  4. Finalize passando geléia sem adição de açúcar, mel e canela, manteiga de côco, tahine com mel, manteiga, etc.. 

 

, , ,