Mini Cookies de Banana e Macadâmia
Ingredientes
- 1 xícara de bagaço de macadâmia (sobra do leite)
- 3 colheres de sopa de farinha de côco
- 3 colheres de sopa de açúcar de côco ou demerara
- 1 banana amassada
- 1 colher de sopa de farinha de linhaça
- 1 colher de sopa de cacau
Modo de preparo
- Amasse a banana.
- Junte todos os ingredientes e misture até obter uma massa.
- Faça os cookies e coloque em uma assadeira com papel manteiga ou untada.
- Leve ao forno à 210C por 25 minutos.
- Vire os cookies e mantenha no forno por mais 10 minutos.